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Terra Australis é um documentário sobre investigação científica na Antárctida. Baseado numa entrevista ao biólogo marinho José Xavier, na Rádio Antena 1 por Sílvia Mestrinho, este trabalho ilustra uma perspectiva única de como é fazer ciência polar na Geórgia do Sul (Antárctida). José Xavier explica como os seus estudos podem contribuir para a conservação de espécies em vias de extinção, como é viver na Antárctida e como tem desenvolvido tecnologias associadas às ciências polares. Este filme pretende também mostrar como, através de colaborações internacionais, como a British Antarctic Survey, a Universidade de Cambridge e a Fundação para a Ciência e a Tecnologia, se pode realizar excelente ciência polar portuguesa.